栄養の読みもの — 3ページ目
栄養に関する読みものを、テーマを横断して集めました。成分の選び方、研究、日々の考え方を、それぞれの記事から探せます。
42 件の読みもの
脂肪酸・その他の成分 コリンの効果とは？食品・サプリの選び方とシチコリンとの違い コリンは何に役立つ？神経伝達物質や細胞膜との関係、卵・肉・魚など食品の含有量を解説。レシチン、ホスファチジルコリン、シチコリンの違い、記憶を調べたヒトの研究、一日分の表示と価格の読み方、海外製品と日本での扱い、摂取量・飲むタイミング・摂りすぎの注意点まで整理します。 脂肪酸・その他の成分 コエンザイムQ10の効果と選び方：還元型ならよいのか？ コエンザイムQ10は還元型を選べばよい？ユビキノンとユビキノールの違い、疲労についてのヒト研究、吸収と製剤の関係を整理します。一日分の含有量、油との組み合わせ、品質情報、価格の読み方まで具体的に解説。年齢だけで購入を決めず、目的と根拠に合う一品を選ぶためのガイドです。服薬時の注意とFAQも掲載。 脂肪酸・その他の成分 コラーゲンとヒアルロン酸、飲むなら？効果と量の違い コラーゲン5,000mgとヒアルロン酸120mgは、数字の大きさで競う成分ではありません。たんぱく質と多糖という違い、肌の水分・弾力と関節の研究、研究資金による結果の差を整理。ペプチドと非変性Ⅱ型、原料由来、糖類、価格、一日量を確認し、自分の目的で比較する方法を解説します。飲む製品と注射の研究も分けます。 脂肪酸・その他の成分 食物繊維サプリの効果と選び方：サイリウムと青汁は何が違う？ 食物繊維サプリは何に役立つ？サイリウムと青汁の違い、お通じを調べた研究、水溶性・不溶性の読み方を解説。日本の摂取目標、納豆やオートミールの一食分の量、粉末量と食物繊維量の違い、水での混ぜ方、薬との併用、価格の比較まで、毎日の食事を補うための選び方を整理します。 脂肪酸・その他の成分 レシチンとコリンは何が違う？含有量で迷わない選び方 レシチン1,200mgはコリン1,200mgではありません。大豆・ひまわり・卵由来の違い、ホスファチジルコリンと総リン脂質の読み方を、架空のラベルで整理します。細胞膜や脂質の運搬に関わる働き、食品との関係、粉末とカプセルの比較、原料とアレルギーの確認まで。大きな数字に流されず、目的に合う製品を選ぶためのガイド。 脂肪酸・その他の成分 ナットウキナーゼの効果は？FU・研究・選び方を整理 ナットウキナーゼの2,000FUは何を表す数字か。酵素の活性と原料のmg、納豆と抽出成分、血液の指標と病気の予防を分けて解説します。短期のヒト試験と三年間の無作為化試験を読み、製品の一日量、品質情報、保存、価格を確認。ビタミンK除去の意味と、抗凝固薬など服薬時の注意まで整理したサプリ選びのガイド。 脂肪酸・その他の成分 NMNサプリの効果はどこまで分かった？研究・品質・価格 NMNでNADが増えることと、人が若返ることは同じではありません。ヒトの無作為化試験から、筋肉のインスリン感受性、血糖・脂質、血中NADの結果を分けて読みます。純度と含有量、完成品の検査、保存条件、一日分の価格の確認まで解説。高価格にも高配合にも急かされず、現在の根拠で選ぶためのNMNサプリガイド。 脂肪酸・その他の成分 乳酸菌・ビフィズス菌サプリの効果と選び方：菌株・菌数・保存方法を読む 乳酸菌・ビフィズス菌サプリは何に役立つ？お通じを調べたヒトの研究から、菌株名、CFU、一日分の菌数、賞味期限までの保証の読み方を解説。生菌と殺菌菌体、プレバイオティクスとシンバイオティクスの違い、ヨーグルトとの比較、機能性表示食品の確認、保存方法と価格まで、購入前の判断基準を整理します。 ビタミン・ミネラル セレンサプリは必要？働き・食品・摂取量と選び方 セレンは体に必要な微量ミネラルですが、多く足せばよい成分ではありません。抗酸化酵素や甲状腺に関わる働き、食品の一回量、日本人の食事摂取基準2025年版を整理します。年齢別の推奨量と上限、μgとmgの違い、セレン酵母などの表示、重複摂取の確認まで。必要性から考えるサプリ選びと、摂りすぎへの注意を解説。 脂肪酸・その他の成分 オメガ3サプリの選び方：魚油量とEPA・DHA量は違う オメガ3サプリは魚油1000mgだけで選ばない。EPA・DHAの含有量、ALAとの違い、TG・rTG・EE型、藻類油、酸化や品質資料、飲むタイミングを整理します。日本の2025年版摂取基準と機能性表示食品、同じ成分量での価格比較、副作用・飲み合わせも解説。 ビタミン・ミネラル ビタミンB群の効果とは？8種類の働きとサプリの選び方 ビタミンB群は何に役立つ？B1・B2からB6・葉酸・B12まで、8種類の働きと疲労・ストレスの研究を解説。豚肉・牛乳・ほうれんそうの一食分の含有量、日本の摂取基準、活性型やDFEの表示、飲むタイミング、成分の重複と価格まで、サプリ選びに必要なポイントをまとめます。 ビタミン・ミネラル マグネシウムサプリの選び方：種類・効果・摂取量を研究から解説 クエン酸、グリシン酸、酸化、L-トレオン酸。マグネシウムサプリの種類と選び方を、吸収の研究、元素量の読み方、日本の摂取基準から解説。睡眠への期待、飲むタイミング、価格の比較、薬との併用まで、買う前に確認したいことを整理します。